天娜酒庄：安东尼家族的冠顶明珠

上回介绍了安东尼世家的故事，想必大家也都对这个古老的家族有了大致认识。

那么声名显赫的安东尼家族又拥有哪些名庄，这些名庄背后又有着什么故事呢？在以后的推送中，我们将会陆续介绍这些酒庄。而今天这篇文章，就先带大家了解一下传说中的天娜酒庄吧。

天娜酒庄Tenuta Tignanello位于经典基安蒂产区（Chianti Classic）的中心地带，坐落在Greve和Pesa河谷之间绵延起伏的山坡上。酒庄总占地面积319公顷，其中127公顷是葡萄园。

酒庄历史最早可追溯至1346年。当时庄园还属于一个名叫Buondelmonti的贵族家族，他们拥有着Valle della Pesa的大部分土地。到了16世纪，庄园翻新重建。17世纪，Medici家族的一位年轻人获得了庄园的所有权，并将其更名为Fonte dei Medici。

（Medici美第奇家族是13-17世纪里佛罗伦萨的名门望族，和安东尼世家的发展轨迹有诸多重合）

1850年，Antinori家族买下了这座庄园，并把葡萄园从起初的47公顷，不断扩建至今天的127公顷。

葡萄园地处海拔350-400米，园中的土壤源自上新世（Pliocene）时期，富含钙质岩和泥灰岩。当地气候的昼夜温差较大，日间沐浴阳光，夜间享受凉爽，对葡萄果实中香气物质的积累具有积极作用。这些因素的结合，赋予了葡萄独特的风味。

上世纪70年代，安东尼世家把天娜酒庄的葡萄园作为一个试验性的葡萄栽培研究中心，大胆引入新的葡萄品种、葡萄园管理技术和酿造工艺。

目前，园中种植的既有桑娇维塞这样的本土品种，也有赤霞珠和品丽珠等国际品种，还少量种植了用来酿造Vinsanto的特雷比奥罗和玛尔维萨，以及37公顷的橄榄树。

天娜酒庄最有名、也是旗舰级的葡萄园，莫过于跟酒庄同名的“Tignanello天娜园”，和“Solaia索拉雅/太阳园”了。

这两座优秀的葡萄园坐落在同一片山坡上，比邻而居，就像王冠上的两颗明珠，交相呼应，熠熠生辉，而这两款酒也都有各自独立的酿造车间与酒窖。

天娜酒庄出产3款酒，分别是占地47公顷的单一园Tignanello天娜，占地20公顷的单一园Solaia索拉雅，以及Marchese Antinori Riserva安东尼侯爵珍藏干红。

即使你对这三款酒没有太多详细了解，我猜你也很大可能曾经在“The Most Wanted Italian/World Wines” 之类的榜单中看见过这些名字。

天娜园作为“超级托斯卡纳”的经典酒款而声名远扬，是经典基安蒂产区内第一款完全不使用白葡萄品种的红葡萄酒，具有里程碑式的地位，任何一个意大利酒的爱好者都不应该错过她。Wine Advocate对即将上市的Tignanello 2016给出了97高分，并评价如下：

“我从桶中品尝了Tignanello 2016，它将在次年4月发售。这支令人欢欣的混酿干红毫无疑问是以桑娇维塞为主，混了15%的赤霞珠和5%的品丽珠。如果说2015是托斯卡纳产区波混的理想年份，那么2016就是更加适宜桑娇维塞这种意大利品种的年份。这支天娜尽管很纤细，但具有骨架感，桑娇维塞作为主角，让它比以往年份具有更精确的表现力。”

“这支酒展现出了丰富而新鲜的一类水果香气，扑面而来，风味浓郁。在口腔中，这款酒表现集中且尖锐，收尾时，2016年份的天娜表现得比2015年份更具精简的流线感，而后者则是偏向肉质感。这会为你带来坚实与优雅的感觉。”

另一款传奇名酒索拉雅在2000年的Wine Spectator年度百大评选中力压群雄，一举夺魁，成为史上第一款获此殊荣的意大利酒，从而被世人所知。

索拉雅仅在优秀年份酿造，在1980年、1981年、1983年、1984年和1992年都没有生产。2015年的Solaia获得了JS和WA的双满分，简直不要太优秀！

而接下来的2016年份同样获得了James Suckling 98-99高分，酒评如下：

“我爱这款酒在口感上的表达方式，它会逐渐毫无保留地呈现给你。它的酒体饱满，却非常精致、浓郁，收尾非常悠长，有着非常棒的能量感。用一个词概括我想说的，那就是wow”

（怎么样，是不已经迫不及待想要品尝天娜和索拉雅的滋味了呢？16年的天娜和索拉雅即将到货，大家敬请期待咯）

除了上述两款超级托斯卡纳，天娜酒庄还出产一款Chianti Classico DOCG——安东尼侯爵珍藏干红。这款酒是桑娇维塞和赤霞珠的混酿，从2011年以后就全部使用天娜酒庄自己种植的葡萄酿造，可以说是能够很好反映托斯卡纳产区桑娇维塞的品质与优雅的酒款。

如果相比较超托，你更青睐经典基安蒂这样的“意大利式”干红，不妨尝试一下这款安东尼侯爵珍藏干红。

每每提起，我们都很难去准确定义，究竟是安东尼世家成就了天娜与索拉雅，还是后两款酒进一步提高了安东尼世家的名望，抑或这本身就是一个相辅相成、缺一不可的故事。

不过可以肯定的是，天娜酒庄凭借这三款各具特色的葡萄酒，已经成为了意大利葡萄酒历史上最具影响力的名字之一。