醇韵意境·臻享悦宴柯拉兹之夜晚宴耀目举办
发布日期:2023-12-21 浏览次数:1583
11月4日,歌逸国际酒业(Globally Wine & Spirits)在上海环球港耀目举办"醇韵意境,臻享悦宴"柯拉兹之夜活动。
柯拉兹酒庄酿酒师兼总经理Alberto Torelli亲临现场,正巧从意大利返华的歌逸集团董事长张永聂也专程抽空参与该活动,与各区域的经销商客户、行业知名媒体等在内的嘉宾齐聚凯悦酒店·Yue Restaurant,共赴一场连结托斯卡纳产区、柯拉兹酒庄历史、文化与艺术之美的臻享之旅。
Alberto Torelli
·柯拉兹酒庄酿酒师兼总经理
·“A Lover of Land,ambassador of its flavors.”
展望未来续写琦彩华光
开场,歌逸总经理李智杰李总致辞发言欢迎现场宾客的到来,并感谢大家对柯拉兹酒庄的关注和支持。接着,介绍了柯拉兹酒庄在国内的发展历程,并对柯拉兹酒庄未来的发展前景充满信心。
2021年,柯拉兹酒庄的基安蒂代表酒款——百世堡干红在国内正式上市,标志着歌逸国际酒业实现柯拉兹酒庄在中国市场的全线酒款代理。
2023年,柯拉兹酒庄在国内已经上市高质发展了10余年,作为“超托”名家,旗下5款产品各具特色,能够满足市场的多样化需求。
未来,柯拉兹酒庄在歌逸国际酒业的布局下,将在中国市场继续绽放独特魅力,为消费者带来更加优质、丰富、融合艺术的葡萄酒多重感官体验。
在发言的最后,李总再次感谢现场宾客的到来,并表示歌逸国际酒业将继续秉承“品质、服务、创新、共赢”的目标,与柯拉兹酒庄一起共同为意大利葡萄酒在中国市场的发展做出贡献。
品质传奇 各具意采
晚席前,商务总监Luigia与酿酒师Alberto一起分享柯拉兹酒庄的历史,解读每款酒的风格特点。
她介绍到:百世堡是一款致敬经典基安第Chianti Classico风土的酒款,也是柯拉兹酒庄一系列超托风格中的别样展现。
其中文译名,源自于向酒庄拥有近500年历史的致敬(Bastioni在意大利语中译为堡垒)。
乐贝塔是酒庄的第二款产品,由梅洛、赤霞珠和品丽珠酿造,风格正如这个译名给人的直观感受—样丰富芳芳,充满活力。
LIBERTÀ本意为“自由”,是酒庄当时的拥有者在争取佛罗伦萨自由战役中获得的自由徽章,该勋章图案而后也被用作柯拉兹酒庄的logo。
欧蔓莉“Otto Muri”原意为“八面高墙”,是柯拉兹酒庄经过多年尝试之后酿造的一款伟大的白葡萄酒,由意大利本土品种Fiano酿造,酒泥陈酿数月,圆润丰满,复杂度相当出色,比常见的国际品种更值得一试。
酒庄旗舰款柯拉兹干红的是一款非常经典的波尔多混酿,首次生产年份为1999年。具有精妙绝伦的表现力。
其2013年份更是成为阿联酋航空英国→迪拜航线酒单的头等舱用酒,和众多世界名酒并列,足见这座殿堂级名庄的不可小觑。
酒庄珍藏 菲洛佳酿
中场,Alberto重点介绍了酒庄珍藏款-菲洛Ferro干红,100%小味儿多(Petit Verdot)单酿,24个月橡木桶陈年,且只在醉好的年份酿造。
Ferro这个词在意大利语里是“铁”的意思,以其命名表示这款酒有着强劲、坚实的结构。现场,我们特别甄选了菲洛2014,一个适饮状态十分出色的年份。
意大利的小味儿多单酿非常少见。传统上,小味儿多被认为是葡萄酒混酿中的忠实盟友,以提供独特的浓度和风味。
柯拉兹葡萄园优越的地理条件和微气候使得晚熟的小味儿多在这里能够达到充分成熟,所酿酒款风格饱满、深邃,结构复杂集中,同时兼具优雅和柔美的特质。
共拼图 创新程
晚宴现场,特别准备蕴藏幸运的拼图互动环节,带领宾客们亲身参与到殿堂级艺术古堡的构建中。那一刻,时光仿佛凝结,艺术之美在每一位宾客的专注下显现,更加深刻地了解到酒庄历史和文化。
每一块拼图的拼接,象征着我们与合作伙伴的紧密联系,共托柯拉兹酒庄在中国市场的蓬勃发展,共绘发展精彩篇章。
两位幸运宾客也在这个过程中诞生了,由歌逸集团董事长和Alberto为两位宾客颁发礼品。
柯拉兹酒庄
柯拉兹酒庄COLLAZZI始于1560年,是由米开朗基罗设计建造的意大利殿堂级艺术古堡。位于位于距离佛罗伦萨直线距离6公里处,Impruneta与Scandicci之间最高的山顶上,酒庄露台上可以直视著名的圣母百花大教堂。
酒庄的微气候与托斯卡纳产区整体气候相比更为炎热干燥,葡萄园在天然的盆状地貌中,面朝西南,享受着充足而理想的日照,赋予了果实更好的成熟度和品质,酿造出的葡萄酒口感柔顺、果香浓郁、层次复杂。
二十世纪 90 年代,柯拉兹的葡萄园和酒庄经历了一场全方位的升级,旨在酿造具有个性,品质卓绝的高端葡萄酒。葡萄园的管理工作也开始瞄准于土壤,环境等自然条件,追求风土与人文的有机结合,向世界传递及展示了一个敬畏自然、品质超凡的真挚酒庄。
如今,延续近半个世纪的柯拉兹酒庄,一直秉承酿造艺术品级别葡萄酒的初心,传承文化酿造的精华。
歌逸国际酒业
歌逸国际酒业总部位于上海,是一家专注于运营名庄和中高端精品酒品牌的跨国进出口企业。作为这一领域的引领者,歌逸在中国及大中华地区拥有多个精品酒品牌的总代理权。目前,我们已与意大利葡萄酒巨头西施佳雅(Sassicaia)和全球最大雪莉酒集团Gonzalez Byass等合作,成为中国市场上精品酒领域的现象级企业,致力于与国际接轨并推动国际与中国文化的交流。