时光镌刻 崭新年轮 | 西施佳雅垂直年份大师班
发布日期：2023-12-21 浏览次数：1545
11月3日，歌逸国际酒业（Globally Wine &Spirits）在罗斯福公馆举行了一场垂直年份大师班，由曹阳老师主讲，在他的带领下，大家共同见证博格利西施佳雅产区(Bolgheri Sassicaia DOC)得天独厚的产区风土。
圣圭托酒庄少庄主Priscilla也以视频录制的形式介绍西施佳雅不同年份的风采，指引宾客们深入理解“意大利酒王”西施佳雅的品质表现，以及酒款背后蕴含的历史、风土、酿造技艺等综合实力。
大师班现场我们共同品鉴了5个垂直年份的西施佳雅：15/16/17/18/19/20，其中2016及2019年份为三满分。
同日，歌逸发布了全球仅333套的西施佳雅垂直年份套组，2016至2020年份的珍稀收藏礼盒内，装有的就是大师班现场品鉴到的5个连续年份西施佳雅。
时光镌刻 崭新年轮
西施佳雅垂直年份大师班
2023年11月3日15:30-17:30
上海罗斯福公馆3F Club Lounge
讲师：曹阳
酒单
Wine List
西施佳雅干红葡萄酒2020
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2020
淬炼下的沁雅之作
西施佳雅典型优雅风格体现
Decanter 97/100
James Suckling 97/100
Vinous 97/100
Wine Advocate 96/100
西施佳雅干红葡萄酒2019
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2019
继传奇年份1985，2016后的
第三个满分年份
Decanter 100/100
Wine Report 100/100
Gardini Notes 100/100
西施佳雅干红葡萄酒2018
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2018
问世50周年之作
代表了经典的西施佳雅风格
Wine Enthusiast 98/100
Wine Advocate 97+/100
Vinous 97/100
James Suckling 97/100
西施佳雅干红葡萄酒2017
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2017
具有挑战的年份
保持了“酒王”的一贯品质
Wine Enthusiast 97/100
James Suckling 96/100
Vinous 96/100
西施佳雅干红葡萄酒2016
Sassicaia Bolgheri Sassicaia DOC 2016
世纪之作
和史诗般的西施佳雅1985并肩矗立
Wine Advocate 100/100
Decanter 100/100
Wine Spectator 100/100
圣圭托酒庄 三代传承 历史积淀
圣圭托酒庄（Tenuta San Guido）占地2500公顷，家族世代传承至今以葡萄酒（西施佳雅、西施小教堂和西施赛马）、赛马&种马培育和自然保护区三大特点享誉世界。酒庄继承人一直遵循家族传承与革新的使命，重视环境的生物多样性，使葡萄的生长回归自然，酿造出令世界为之惊叹的葡萄酒。
西施佳雅在“超托之父”—Giacomo Tachis的亲自操刀下，从 1968 年上市开始便不断获得世界级酒评家们的青睐，罗伯特·帕克先生在上世纪只给三款意大利葡萄酒打出过满分，其中之一就是 1985 年份的西施佳雅。
为感谢西施佳雅对意大利葡萄酒带来的巨大名气和贡献，意大利政府于 1994 年为它特设了一个独一无二的产区：Bolgheri Sassicaia DOC。这个 DOC 产区只有一个酒园，只标注于一款酒，便是西施佳雅。
现任庄主Niccolo 侯爵在式接手圣圭托庄园后，革命性的创造了两款全新的干红：西施小教堂 Guidalberto 和西施赛马 LE DIFESE：前者的酿造使用了庄园内全新栽培的梅洛（Merlot）葡萄，混酿赤霞珠，为消费者提供了一款无需过久陈年，风格优雅且香气充沛的葡萄酒；西施赛马 LE DIFESE是Niccolo 侯爵对本土葡萄品种桑娇维塞的致敬，划时代的运用庄园内的赤霞珠来衬托桑娇维塞的独特魅力，轻松易饮且不失风范。
事实上，不仅是西施佳雅，西施小教堂和西施赛马都有共同的：优雅、顺滑和适饮的特点，与圣圭托酒庄一起，续写传奇，传承经典。
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