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惊喜与颠覆|致一次乐酒大赏之旅

发布日期:2021-09-30 浏览次数:1711


9月25日,乐酒大赏精品葡萄酒盛大品鉴会在杭州圆满落下帷幕。


感谢所有朋友的喜爱支持以及乐酒客的诚邀,这是对歌逸国际酒业多年来专注且持续做的一件事:将意大利精品葡萄酒引入中国市场,打造“意国精品 别无他选”高端品质定位的充分认可。



现场有很多亮点和精髓,一同直击回顾!


展位现场

应接不暇 好评不断


弦祺酒业携圣圭托、普尼卡、柯拉兹酒庄三个品牌共11款葡萄酒在A15-16展位亮相。



圣圭托酒庄:小教堂干红、西施佳雅干红、赛马干红葡萄酒。



普尼卡酒庄:梦特酥干红、如雅干红、萨马斯干白葡萄酒。



柯拉兹酒庄:欧蔓丽干白、柯拉兹干红、菲洛干红、乐贝塔干红、百世堡干红葡萄酒。



下午,歌逸国际酒业展位遇到独立酒评家伊安·达加塔(Ian D'Agata),我们推荐了两款代表性产品:萨马斯SAMAS干白和新品百世堡BASTIONI干红,伊安特别喜欢。



伊安是一位十分注重风土意大利原生葡萄品种的行业领袖,在这一领域拥有深厚的成就与威望。


萨马斯SAMAS就是这样一款由本土品种80%维蒙蒂诺(Vermentino)混酿的典型干白,海洋矿物风格,清爽、干净(意大利的撒丁岛是维蒙蒂诺的大本营,酿造着品质醉好的维蒙蒂诺)。


百世堡BASTIONI葡萄园位于经典基安蒂著名的产区之一San Casciano in Val di Pesa公社,充满红果、草本和迷人的花香,属于一口惊艳,喝了还想再喝的必备型



意大利“酒王”西施佳雅出场后,品鉴者络绎不绝,场面盛况不用过多赘述。




大师班盛况

盲品玩法 垂直品鉴


有西施佳雅在的地方,从来都是座无虚席。



此次大师班设置西施佳雅SASSICAIA&如雅BARRUA 8个年份盲品的方式展开,由梁扬老师主讲。他是优秀的葡萄酒文化推广者,连续多年共拿下五届葡萄酒盲品大赛全国冠军,并担任过中国第四、六届葡萄酒盲品大赛评委。



这是歌逸国际酒业首次对外公开的,以盲品为主要形式的高规格大师班。现场无序打乱,难度升级,但趣味性与挑战值拉满。你胜任了吗?



为什么盲品?


相信很多观众是奔着西施佳雅SASSICAIA四个年份的垂直品鉴来的,喝到“传奇之酒”SASSICAIA 2016,为朋友圈、酒友群记录一笔“荣耀高光时刻”。


那,为什么选择如雅BARRUA与西施佳雅SASSICAIA盲品对比?



本着基于品质,从品质出发的核心,用更公平、公正、客观的维度,去认识一个正在高速崛起的实力品牌



如雅BARRUA能抗住此次考验吗?答案正在揭晓......


表现如何?


对很多人而言,赤霞珠以青味的植物香气最为显著,但在意大利托斯卡纳,因为受气候热、温度高的影响,品质优异的赤霞珠这种特征并不明显。如此次盲品的西施佳雅SASSICAIA,复杂的红果、黑果、香料和甘草味更加抢眼,伴有干净的雪松和矿物质等气息。


与之形成对比的佳丽酿,带有成熟的黑果、丰富的香辛料和草本特征。盲品之下比较,实在是难以区分,容易混淆


相比其它产区,在气候炎热干燥的撒丁岛,佳丽酿常常展现出细腻柔滑的一面,尤其是普尼卡酒庄的佳丽酿:体现在酿造过程萃取成分所具有的柔软度上,单宁、酸度、香料气息之间搭配十分优雅,和谐。



在酒体结构、集中度和浓郁度等方面同样不好辨认:西施佳雅以精致优雅著称,单宁细腻顺滑,带有充沛的水果、花香和薄荷的风味;如雅口感圆润,单宁细密,十分相近。即使足够了解这两个产品,盲品起来也并不轻松。


统计后发现,仅有30%左右的观众盲品正确,更多人误把如雅BARRUA判断为西施佳雅SASSICAIA,让这场盲品回顾起来仍然“心有余悸”。



颠覆与惊喜


盲品结果的“意外”,实则并不意外。


这恰恰好印证了如雅BARRUA早已在业界享有的--“Next Sassicaia”的崇高荣誉。也让更多品鉴者再次认真的了解、爱上如雅BARRUA


*它成熟,“热情洋溢”;

*它为意大利撒丁岛创造了另一个辉煌

*它成功带领小众产区撒丁岛,以及特色品种佳丽酿走向了更广阔的国际市场!




是金子总会发光的


如雅BARRUA,一个很容易被理解为依附于原有头衔的第几“副牌”,此次大师班之后,我们不难从出身、以及如今快速高质的发展中看出:


如雅BARRUA拥有更好的平台,与西施佳雅或Giacomo Tachis其它世界名酿的品质不分上下,潜力巨大,但更具高性价比。


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